Achetez local - Sauvez la planète, économisez de l'argent, mangez bien, sentez-vous bien !
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Posté le:
Jan-09-2022
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La semaine dernière, après avoir lu plusieurs articles sur l'effet dévastateur des supermarchés sur les communautés locales et l'environnement, j'ai décidé d'expérimenter en utilisant uniquement les magasins locaux.
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J'utilise souvent les grands supermarchés, généralement en raison de la disponibilité de produits de base biologiques bon marché tels que le riz, les pâtes, le thé et le café, puis j'utilise les magasins de fruits et légumes locaux, les marchés de producteurs et mon système de boîtes. Cette semaine, j'ai utilisé les magasins locaux et mon supermarché bio local.
Je dois dire que l'expérience était bien plus agréable et intéressante qu'un voyage à Stresscos. Les enfants ont apprécié car ils pouvaient y aller en scooter (plus amusant qu'un trajet en voiture) et notre magasin bio local offre à chaque enfant une pomme gratuite à manger pendant qu'ils sont là-bas qui se passe également très bien. J'ai réussi à partir sans avoir dépensé le double de ce que j'avais prévu (ma faiblesse habituelle au supermarché), malgré le fait de laisser les enfants choisir beaucoup de choses inhabituelles, et je suis reparti avec un panier d'aliments passionnants, résultant en des repas de famille intéressants et savoureux.
Les bonnes choses à faire du shopping local :
o Une bonne marche rapide vers les magasins ou le marché local plusieurs fois par semaine vous gardera en forme, réduira les émissions des véhicules, bannira les coûts d'essence et de stationnement et soutiendra les détaillants locaux. Plusieurs courses plus petites peuvent également réduire le gaspillage alimentaire, car vous serez plus en phase avec ce dont vous avez besoin et moins enclin à acheter en gros. Oubliez le « vieux brume » et optez pour New Fogy avec un caddie génial pour pouvoir transporter de plus grandes quantités de courses à la maison et protéger votre dos.
o Achetez un panier ou des sacs solides pour réduire le plastique dans l'environnement. La plupart des choses n'ont pas besoin de sacs en plastique et peuvent être mises directement dans un panier ou un sac. Le plastique ne se dégrade pas ; se briser en morceaux de plus en plus petits jusqu'à devenir un résidu toxique empoisonnant l'environnement et responsable de la destruction d'environnements marins complexes. 60% des déchets ménagers proviennent des emballages, dont une grande partie est inutile. Un ménage britannique moyen dépensera 470 £ par an en emballage ; réduisez les emballages et vous pouvez vous permettre un week-end à Paris !
o Recherchez les supermarchés bio locaux et les magasins d'aliments naturels et vous pourrez peut-être remplir vos bouteilles de produits de nettoyage Ecover ; pour moi, cela évitera que plus de 100 bouteilles en plastique soient jetées chaque année. (Je recycle les bouteilles en plastique, mais le recyclage du plastique a ses propres problèmes environnementaux, et il vaut mieux réduire l'utilisation de plastique). Recherchez également les magasins où vous pouvez retirer des objets secs des poubelles, c'est souvent moins cher aussi.
o Ne croyez pas toujours la publicité des grands supermarchés ; tout n'y est pas moins cher. En 2002, les Amis de la Terre ont découvert qu'un kilo de pommes Tesco coûtait 28 pence de plus qu'un étal de marché et 23 pence de plus qu'un marchand de légumes. Les grands magasins dépensent des millions en publicité pour vous inciter à acheter ce que vous ne saviez pas vouloir et dont vous n'avez pas besoin. Les magasins sont aménagés pour influencer les décisions des gens sur ce qu'ils doivent acheter. (Une grande chaîne a placé 6 paquets de bière à côté de couches pour inciter les hommes à qui l'on demande de prendre un paquet de couches d'urgence sur le chemin du retour du travail !) Des recherches ont montré que 50 % des achats sont décidés APRÈS l'entrée à Tescos. Achetez localement et évitez le lavage de cerveau !
o Acheter localement réinjectera plus d'argent dans l'économie locale et aidera à soutenir nos agriculteurs. Dépenser 10 £ dans votre boucherie en viande locale générera 24 £ pour la communauté locale, alors que dépenser 10 £ dans un grand supermarché ne génère que 14 £ pour la communauté locale. Les agriculteurs sont poussés par les grands supermarchés à produire des aliments de moins en moins chers (conduisant à une utilisation accrue d'engrais, de pesticides, etc.), tandis que les supermarchés ont régulièrement augmenté les prix des mêmes aliments. Les grands supermarchés peuvent payer aussi peu qu'un centime par poulet et gagneront jusqu'à 48 pence par kilo de pommes de terre (achetez un sac dans un magasin de ferme local). Souvent, les agriculteurs reçoivent moins d'argent que le coût de la culture. En 2003, Terry Leahy de Tesco a gagné 2 838 000 £ (je parie qu'il n'achète pas de haricots de valeur), et un agriculteur moyen de la même année aurait gagné 11 107 £ (y compris les subventions agricoles).
L'utilisation des magasins locaux, des marchés de producteurs, des magasins de fermes, etc. offre de nombreux autres avantages ; goûter avant d'acheter, voir beaucoup de produits frais locaux; fromages artisanaux, légumes, cidre, pains, soutien aux petites entreprises et producteurs. Vous pouvez choisir et découvrir des choses plus intéressantes à essayer avec votre famille, apportant plus de variété dans votre alimentation et plus de discussion à table. Vous ferez certainement votre part pour réduire les dommages environnementaux et soutenir votre économie locale. Vous pourrez peut-être réduire le gaspillage alimentaire dans votre maison ou économiser de l'argent. Essayez-le pendant une semaine ou deux ; au contraire, cela brise la monotonie de la visite hebdomadaire au supermarché.
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Source de l'article :
http://fr.articleseen.com/Article_Achetez local - Sauvez la planète, économisez de l'argent, mangez bien, sentez-vous bien !_1091.aspx
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auteur ressource :
Cela vous donne le sentiment que vous faites quelque chose de plus positif que de simplement remplir les poches des actionnaires du supermarché. https://santeauquotidien.net
https://santeauquotidien.net/a-propos-de-moi-voici-lhistoire-de-comment-jai-reussi-a-perdre-10-livres-en-3-semaines/
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Mots-clés :
santé, nutrition, boisson,
Catégorie :
Accueil et Famille
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